Góc Pha: Chỉ số quan trọng của sức khỏe

Khi nói đến kiểm tra và phân tích thành phần cơ thể, hầu hết mọi người ngay lập tức nghĩ đến tỷ lệ phần trăm chất béo cơ thể và khối lượng cơ. Tuy nhiên, các thiết bị BIA (phân tích trở kháng điện sinh học) y tế ngày nay còn làm được nhiều việc...

Khi nói đến kiểm tra và phân tích thành phần cơ thể, hầu hết mọi người ngay lập tức nghĩ đến tỷ lệ phần trăm chất béo cơ thể và khối lượng cơ. Tuy nhiên, các thiết bị BIA (phân tích trở kháng điện sinh học) y tế ngày nay còn làm được nhiều việc hơn là chỉ đo lượng mỡ và cơ trong cơ thể. Cụ thể là nó có thể đo và theo dõi các chỉ số có giá trị khác về sức khỏe của mình như mỡ nội tạng, phân phối nước trong cơ thể, số đo phân đoạn và giá trị góc pha.

Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chuyên sâu về Góc pha (PhA) của bạn – một trong những chỉ số sức khỏe có giá trị nhất.

Góc pha là gì?

Trong cuốn sách Bí mật về nước: Sự đột phá của tế bào để chúng ta trông và cảm thấy trẻ hơn 10 tuổi, bác sĩ da liễu và chuyên gia chăm sóc da nổi tiếng Tiến sĩ Howard Murad viết:

PhAs đã cho chúng ta một thông tin đáng chú ý về cách cơ thể phản ứng với những thay đổi về sức khỏe – tốt hơn hoặc xấu hơn. Điều này giải thích tại sao những người bị bệnh như HIV hoặc ung thư, hoặc những người thiếu dinh dưỡng, thường có PhAs thấp.

PhAs cũng giảm theo tuổi tác khi cơ thể bạn mất khả năng sửa chữa và quay trở lại các tế bào mới nhanh chóng như khi còn trẻ. Tuổi thật của một con người có thể được xác định bằng những thay đổi trong Góc pha. Góc pha tăng lên khi bạn khỏe mạnh và giảm khi bạn ốm. Nó cũng giảm dần khi bạn già đi. Khi bạn tăng Góc pha của mình, bạn sẽ làm chậm quá trình lão hóa.

Góc pha và tế bào

PhA của bạn là một phép đo trực tiếp về tính toàn vẹn của tế bào và sự phân bố của nước trong và ngoài màng tế bào. Trong cuốn sách Supercharge Your Cell Vitality, tác giả Tiến sĩ Greg Barsten đề cập đến PhA đơn thuần là một cái tên thú vị để chỉ đến sức khỏe của màng tế bào.

Màng tế bào giữ các phần quan trọng của tế bào và cũng điều chỉnh những gì đi vào và đi ra. Hãy coi cơ chế này giống như một pháo đài.

Ở người khỏe mạnh, màng tế bào bao gồm một lớp vật liệu lipid không dẫn điện (chất cách điện) nằm kẹp giữa hai lớp chất lỏng dẫn điện (nước cơ thể). Khi có hai vật liệu dẫn điện bao quanh một chất cách điện, chúng ta thường gọi chất cách điện này như một tụ điện.

Điều đó nói lên rằng, màng tế bào của bạn giống như một pháo đài với các khả năng giống như tụ điện không chỉ cố gắng ngăn dòng điện xâm nhập vào tế bào mà còn cả các vật chất không mong muốn khác như chất độc và chất thải. Điều này có nghĩa là các tế bào khỏe mạnh (hoặc tụ điện mạnh hơn) có khả năng ngăn chặn các chất không mong muốn này xâm nhập vào tế bào tốt hơn.

Góc pha được đo như thế nào?

Chỉ số góc pha: thể hiện sự toàn vẹn của tế bào, cảnh báo nguy cơ ung thư, bệnh gan, bệnh thận… Góc pha là tỷ số giữa điện kháng/điện trở. Góc pha đã được sử dụng để phân biệt đối tượng bình thường và bệnh nhân, và giữa bệnh nhân nghiêm trọng nhiễm trùng và không nhiễm trùng. Nó chỉ ra những thay đổi trong thành phần cơ thể hoặc chức năng màng tế bào.

Góc pha thay đổi trong khoảng 3,5 -15 độ (trung bình là 5-7). Rất hiếm khi thấy ai trên 10. Số góc pha thấp (<5) hoặc giá trị không thay đổi trong suốt quá trình điều trị cho thấy việc điều trị hoặc chăm sóc không đúng hướng. Tử vong sẽ xảy ra khi góc pha xuống tới 3,5. Với người có góc pha > 7, sẽ chẳng bao giờ phải đi bệnh viện.

Thường những người mắc bệnh ung thư sẽ có góc pha < 4,5. Nếu bạn cải thiện ché độ ăn uống, sinh hoạt, tâm lý, lối sống.. khiến cho góc pha tăng lên, thì đó là quá trình trẻ hoá, cải lão hoàn đồng. Góc pha càng cao thì bạn càng trẻ.

Bạn có thể đo góc PhA và sức khỏe tế bào của mình bằng thiết bị trở kháng điện sinh học. Nó gửi dòng điện để đánh giá sức khỏe của màng tế bào. Trở kháng được đo bằng cách đưa một dòng điện xoay chiều nhỏ vào cơ thể và đo ảnh hưởng đến dòng điện do cơ thể gây ra. Ở người, 50 KHz được coi là lý tưởng để tối đa hóa điện kháng và xác định điểm mà tế bào có khả năng chống lại dòng điện mạnh nhất (do đó tạo ra PhA cao nhất).

Khi dòng điện di chuyển trong cơ thể của bạn, nước trong cơ thể bạn sẽ tự nhiên chống lại dòng năng lượng khi nó di chuyển và đây được gọi là lực cản. Nói một cách đơn giản, khi dòng điện chạm vào một tế bào, thành tế bào sẽ gây ra “độ trễ” do điện áp tích tụ đủ năng lượng để đi qua thành tế bào trong khi dòng điện tiếp tục ngay lập tức.

Thời gian trễ ngắn do các tế bào gây ra được so sánh với lượng nước, cung cấp cho chúng ta PhA, tính bằng độ. Trở kháng là sự kết hợp của hai giá trị này.

Tại sao bạn nên quan tâm đến góc pha của mình

Bằng cách theo dõi PhA của mình, bạn sẽ có thể có được bức tranh chính xác hơn về sức khỏe của mình vì nó kiểm tra sức khỏe toàn vẹn của tế bào và lượng nước bên trong chúng.

Dựa trên các kết quả nghiên cứu đã được thiết lập, giá trị PhA cao hơn cho thấy tính toàn vẹn của tế bào cao hơn và phản ánh sức khỏe tổng thể của tế bào tốt hơn. Mặt khác, PhA thấp có khả năng tiên đoán cao về việc giảm sức mạnh cơ bắp, suy giảm chất lượng cuộc sống và tăng tỷ lệ tử vong ở người già mắc bệnh ung thư. Góc pha thấp thường thấy ở những người bị suy dinh dưỡng,  nhiễm HIV / AIDS , ung thư, nghiện rượu mãn tính và tuổi già.

Do đó, việc duy trì độ PhA cao thông qua thói quen sống lành mạnh được khuyến khích.

Cách nâng cao góc PhA

Để nâng cao góc PhA thì cần phải thay đổi chế độ ăn uống theo hướng dừng lại việc nạp những thứ có hại cho cơ thể (thông qua con đường ăn, uống), thay vào đó là việc lựa chọn chế độ uống nước theo hướng bổ sung nước cho tế bào (Hydrat hoá tế bào) kết hợp với chế độ ăn phù hợp, cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho sự hoạt động tế bào, cùng với việc thay đổi lối sống theo hướng tích cực. Cụ thể như sau:

Về uống: Việc hydrat hóa tế bào (tức cấp nước cho tế bào) là cần thiết cho sự sống, giúp cải thiện sức khỏe và tuổi thọ. Nếu chúng ta có thể giữ nước hoàn hảo trong môi trường nội bào, quá trình lão hóa của chúng ta sẽ chậm lại nếu không muốn nói là đảo ngược.

Nhưng việc uống nước thường xuyên ngay cả với khối lượng lớn có thể không hydrat hóa các tế bào bên trong. Thông thường, nước chúng ta uống, phần lớn sẽ được đi tiểu ra ngoài, trước khi nó có cơ hội đi vào các tế bào. Và nếu không có sự hydrat hóa tế bào thích hợp, các tế bào sẽ bị thiếu nước, từ đó sẽ dẫn đến làm suy yếu mọi hoạt động, của các bộ phận chức năng trong cơ thể, suy yếu hệ miễn dịch, là đầu mối của lão hoá và nhiều loại bệnh tật khác nhau.

Không nên uống các thức uống có ga, nước ngọt, nước giải khát đóng chai, hạn chế rượu bia và nước uống bị ô nhiễm hay nước tinh khiết mất hết các khoáng chất có lợi cho tế bào.

Loại nước tốt nhất cho việc hydrat hóa tế bào là nước từ trường. Nước từ trường là nước cân bằng. Uống nước cân bằng sẽ giúp nâng cao năng lực hydrat hoá tế bào, qua đó phục hồi sức khoẻ chp tế bào, nâng cao khả năng chống oxy hoá, trung hoà gốc tự do có độc tính cao (superoxide) trong mô. Kết quả làm hạn chế sự phá hủy tế bào trực tiếp bởi các gốc tự do. Từ đó phục hồi các tế bào bị thương tổn, tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, làm chậm quá trình lão hóa.

Ngoài ra còn có thể giúp cơ thể tự chữa lành các loại bệnh do quá trình oxi hoá của gốc tự do gây ra như bệnh vữa xơ động mạch, ung thư, Alzheimer, Parkinson, đục thuỷ tinh thể, bệnh tiểu đường, cao huyết áp không nguyên nhân, xơ gan và trên 60 bệnh khác.

Về ăn: việc ăn là cần thiết để cung cấp năng lượng và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự hoạt động cuả tế bào. Không nên ăn những thực phẩm độc hại, không an toàn về mặt sức khoẻ.

Nên hạn chế ăn những đồ ăn có tính a xít, thiếu vitamin B, PP, C, A, E, thiếu Acid amin thiết yếu như: thịt đỏ và thịt đã qua chế biến, trứng gà, ngũ cốc tinh chế như bánh nướng, thức ăn nhanh và bánh mì trắng, phô mai, sữa và kem, dầu, mỡ, đường, muối…. Những chất này chỉ nên chiếm 20% khẩu phần ăn hàng ngày.

Bạn nên tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ có tính kiềm như trái cây, rau và các loại thực phẩm có tính kiềm khác. Đặc biệt là cần ăn những món ăn giàu Magiê, đây là một khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể chúng ta và cần thiết cho hoạt động bình thường.

Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm giàu magiê để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn (RDI = lượng tiêu thụ hàng ngày).

• 39% RDI trong một chén (180 gram).                                     
• Khoai tây luộc chín: 38% RDI trong một cốc (175 gram).                                     
• Sô cô la đen (70–85% ca cao): 33% RDI trong 3,5 ounce (100 gram).
• Đậu đen: 30% RDI trong một cốc (172 gram).
• Hạt diêm mạch nấu chín: 33% RDI trong một cốc (185 gram).
• Halibut: 27% RDI trong 3,5 ounce (100 gram).
• Hạnh nhân: 25% RDI trong một phần tư cốc (24 gram).
• Hạt điều: 25% RDI trong một phần tư cốc (30 gam).
• Cá thu: 19% RDI trong 3,5 ounce (100 gram).
• Quả bơ: 15% RDI trong một quả bơ trung bình (200 gram).  
• Cá hồi: 9% RDI trong 3,5 ounce (100 gram).

Trái cây và rau quả cũng chứa các vi chất dinh dưỡng có giá trị khác, bao gồm silica, không chỉ có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột của bạn mà còn giúp cải thiện quá trình hydrat hóa bên trong tế bào của bạn. Một loại thảo dược bổ sung cung cấp lượng silica hữu cơ cao là cỏ đuôi ngựa. Tránh silica khoáng, vì nó thực sự thúc đẩy quá trình oxy hóa và rất dễ mất nước.

Về lối sống: Nên giữ một lối sống quân bình, tích cực. Các nhà khoa học đã chứng minh stress, những tổn thương tinh thần, và những cảm xúc tiêu cực như luẩn quẩn lo âu, giận hờn, khó chịu, sợ hãi, buồn bã, đau thương hay mừng vui thái quá là những tác nhân khiến cho cơ thể tăng tốc việc tạo ra gốc tự do gây hại cho các tế bào. Song song đó là việc tăng cường vận động, nhất là tăng cường đi bộ, tập thiền, yoga, và tránh làm việc quá sức. Lựa chọn môi trường sống không bị ô nhiễm bởi các chất độc hại, hóa chất, nhiễm xạ.